2 6 opacity
  • Slideshow
  • Slideshow
  • Slideshow
  • Slideshow
  • Slideshow

Broken Dreams Meny

pdf_iconLadda ner på svenska

 

 

Appetizers

LOADED POTATO SKINS – THE LEGEND        89:-
Friterade bakpotatisskal, fyllda med smält ost & bacon. Serveras med gräslöksdressing.
Dryckestips: Amerikansk Pale Ale.

BUTCHER ED`S CHEESY HAMCIRCUS     107:-
Lokala charkuterier, minst två balla ostar, gudabenådad eko-marmelad och ett gäng magnifika oliver. Perfektion in till nagelbandet och alla tillbehör din ensamma bira behöver. Dela gärna härligheten.
Dryckestips: Öl eller mjöd.

 

Vegetarian

JABBA & SALACIOUS VEGGIE HUT           144:-
Vitlöksfräst paprika, rödlök, purjolök, zucchini, champinjoner, bönor och ris i varmt tortillabröd. Serveras med sallad, oliver, jalapeños, riven ost, tomater, vetetortillas, gräddfil, hot salsa och guacamoledressing. Inget betesdjur och ingen curry.
Dryckestips: Pale Ale eller APA:n.

 

Fish & Shellfish

BETTER CALL SALMON                   179:-
Sotad vild laxfilé med rödvinssås. Serveras med bönsallad, rödlök, limeaioli och Idahopotatis.
Dryckestips: Tjeckisk pils eller Porter.

MOULES ET FRITES
Det absolut läckraste det kreolska köket har att erbjuda. Vitvinskokta musslor med schalottenlök, persilja, grädde, morot och vitlök. Serveras med franska fries. A little 125:-/ A Lot 185:
Dryckestips: Belgiska fyran. Blond, Dubbel, Tripel eller Quad.

 

Classic American

NEW YORK STRIP STEAK              269:-
180gr. grillad entrecote med rödvinssås, baconsmör, majskolv, coleslaw och Idahopotatis.
Dryckestips: APA, IPA eller Stout såklart.

SOUTHFORK RAY`S WET RIBS        175:-
Ugnsgrillade marinerade tunna revbensspjäll. Serveras med limemarinerade elotes, BBQ-sås, flytande honung, krämig coleslaw & fries.
Dryckestips: Amerikansk IPA alt. IPA.

Chicken

BREAST OF CHICKEN WITH MELTED CHEESE & BACON  169:-
Grillat kycklingbröst, toppat med smält cheddarost, rökt sidfläsk och soltorkade tomater. Serveras med cocktailtomater, majskolv, bearnaisesås och french fries.
Dryckestips: Humlad lager, APA eller pilsener.

Tex-Mex

FAJITAS COMBINATION            199:-
Strimlad biff och kycklingbröst på bädd av vitlöksfräst paprika och lök i het gjutjärnspanna. Serveras med guacamole, salsa, gräddfil, riven ost, jalapeños och tre varma vetetortillas.
Dryckestips: Smakrik Indian Pale Ale, DIPA eller trappisternas magiska värld.

PUNK ANDERSON`S TEXAS CHILI         158:-
Och det här är vad vi kom fram till: ingen tomat, inga bönor bara en massa go chili. Och den här chilin är het, såklart, men det är en slags dovt mullrande hetta, nästan smeksam. Äts i tortillabröd med salsa, gräddfil och riven cheddarost. Serveras med en limeklyfta, smutsigt ris (fläsk och ris kokt i kycklingbuljong) och hackad rödlök. Hala!
Dryckestips: Sweet eller Oatmeal Stout alternativt tysk Märzen eller Vienna.            

Hamburger

BUN MEATS BUN 2.0                    139:- 

En oldschool-burgare med den tidiga amerikanska kedje-burgaren som förebild. 2x 100 g kött, bröd, majonnäs, crispsallad, bifftomat och burgarost. Räcker så.

THE BLOWN OUT MEXICAN METH LAB             149:- 

Make burgers great again! Jojomän, och det vad det BD gjorde. In I labbet, multi-testat och händerna I luften; 2x 100g kött, bröd, chilimayo, crispsallad, tunn rödlök, harissaglaze, bifftomat och cheddarost. The burger.

THE IAN WACHTMEISTER           169:- 

Borgarburgaren strikes back! När du vill sätta lite prål, flärd och grannlåt på tillvaron eller strö lite saffran på livet, ja då är det här “the shit”; 2x100g kött, bröd, tryffelmayo, crispsallad, karamelliserad lök och vår allra finaste ost. “Riktig burgare åt överklassen, vi andra kan städa dassen”

Dryckestips: Till burgare dricker vi IPA. Känt sen gammalt.

HÅRDBRÖDSMACKA MED AROMAT    800:-

 

Salads

CAESAR SALAD WITH CHICKEN 115:-
Drittetråkig, mainstream-sallad med Caesardressing. Kyckling, parmesanost, rostade krutonger, bacon & tomat toppar dessa salladsberg. Kuddar du? Nej.
Dryckestips: Pils eller vetebärs.

Dessert

BANANA SPLIT & MCGYVER    74:-
Tre kulor vaniljglass, toppade med vispad grädde, chokladsås, maränger, banan och maraschino-körsbär. Klädkod; axelpuff, loafers och hårspray.
Dryckestips: Abbey Dubbel.

LANDO`S CLOUD CITY CHEESECAKE      78:-
Frusen Philadelphiaostkaka med vanilj och jordnötscrème. Toppas med noggrant arbetarromantiskt plockade björnbär.
Dryckestips: Barley Wine eller Lambic.

BOURBON PECAN PIE            89:-
Något så in i murarna onyttigt, men något så in i smaklökarna överjordiskt och välsmakande – ja,det är vår pekanpaj det. Smör, bourbon, kanel och pekannötter med några stänk vaniljsocker och en kula glass. Din biljett till himlen.
Dryckestips: Imperial Stout, Sweet Stout eller Porter. Himmelsk kombination.

 

Kids Menu

Hillbilly Hank`s Burger Bonanza     61:-

United Pancakes of America   55:-

The Chicken Blues Explosion   94:-

Kids Ice-Cream & Marshmallows   39:-

Dryckestips: Sockerfritt är det nya brandgula.

 

Side Kicks/ to The Burgers

*Nachos 35:- * Bacon 18:- *Extra köttpuck 100g 49:- *Dip 20:-
(Chilimayo, Tryffelmayo eller Guacemole).

boka

Öppettider

Lunch

Måndag - Fredag 11.00-14.00

Ala carte

Måndag - Fredag 17.00 - 23.00
Fredag - Lördag 17.00 - 00.00
Söndag Stängt