kvällsmeny

Måndag: 17.00-21.00

Tis–Tors: 17.00-22.00

Fre-Lör: 17.00-23.00

Sön: Stängt

Broken Dreams – A New Beginning.

TILLTUGG

FLÄSKSIDA – friterad med palmsocker & vinäger 65:-

LAXFENOR – varmrökta med kapris-dip 75:-

SYRAD GURKA – honung & smetana 65:-

FRITERADE POTATISSKAL – pepparotscrème 75:-

HÅRDBRÖMACKA - aromat 800:-

KOMBO – fläsksida, laxfenor, syrad gurka & potatisskal 260:-

FÖRÄTTER

NUBBESALLAD – kavring, matjessill, ägg, lök & potatis 145:-

TOAST PELLE JANZON – tunt bankad oxfilé, löjrom, confiterad äggula, rödlök 245:-

TOAST SKAGEN - ½ / 1/1 – klassisk, räkor, dill, citron 165:- / 255:-

POTATISCRÈME – Vrångebäcks-ost, friterad kapris, sötpotatis 145:-

BELGISK STÖRCAVIAR 10g – smetana, rödlök, blini, citron 345:-

HUVUDRÄTTER

SYLTANS KÖTTBULLAR – gräddsås, pressgurka, lingon, potatispuré 235:-

BIFF RYDBERG – oxfilé, råstekt potatis, bärs-brässerad lök, senapsgrädde, äggula 345:-

FLÄSKSIDA – långbakad duroc-gris, spetskål, äpple, cidersky, potatispuré 275:-

HJORTPANNA – gräddstuvad hjort, lök, svart trumpetsvamp, cognac, lingon 365:-

HALSTRAD ÖRINGFILÉ – smörsås, sugarsnaps, forellrom, dillslungad potatis 295:-

OXKIND – rödvinsbrässerad, kejsarhatt, potatisgratäng, syltad lök, rostade hasselnötter 295:-

PEPPARSTEK – 160g oxfilé, pepparsås, ugnsbakade körsbärstomater, rustika fries 445:-

MOULES – ½ / 1/1 - blåmusslor, vitt vin, grädde, pommes frites, bröd & aioli 175:- / 275:-

GNOCCHI DALECARLIA (VEG.) – kroppkakor på svamp, hasselnötter, lök, grillad knugsmussling, brynt smör 245:-

DESSERT

BIRRAMISU – på fatlagrad Oppigårds-barley wine 140:-

CHOKLADFONDANT – körsbär & stout-glass 125:-

ÄNGLAMAT – färskost, lingon, krossade drömmar, vaniljglass, karamellsås 135:-

THE LITTLE PEOPLE

SWEDISH MEATBALLS – gräddsås, pressgurka, lingon & potatispuré 145:-

PETER PAN PANCAKES PANTS – pannkakor med vaniljglass och jordgubbssylt 95:-

POLLO DE FRITOS – Friterade chicken nuggets och pommes. Serveras med hamburgardressing 95:-

The Extras

BEER FLIGHT (läs ölprovar-planka, ölpinne eller ölbricka)! 249:-

5 bärs (cirkus 20cl) från våra episka fatkranar. Och ibland en och annan storflarra, om det vill sig väl. Snacka med din servis.

Vid övriga allergier eller andra åkommor, vänligen tala med vår servis.

FÖLJ OSS GÄRNA PÅ SOCIALA MEDIER FÖR UPPDATERINGAR GÄLLANDES BÄRS, KRUBB, STAND-UP, QUIZ OCH LIVEKONSERTER. JA, BLAND MYCKET, MYCKET MER.