kvällsmeny

Måndag: 17.00-21.00

Tis–Tors: 17.00-22.00

Fre-Lör: 17.00-23.00

Sön: Stängt

Broken Dreams – A New Beginning.

TILLTUGG TILL DRYCKEN

DUBBELDIPP- strips, västerbotten och dilldip 75:-

MANDEL- rökt och saltad 50:-

FLÄSKSVÅL- friterad med citron & parmesandipp 65:-

OLIVER- Noccarellaoliver, marinerade vitlöksklyftor 55:-

MELLANRÄTTER

TATER TOTS- mandelpotatis, västerbotten, picantsås 95:-

VILDSVINSTACOS- 2 st, wonton, vildsvin, syrad rödkål, dressing 120:-

CHARKBRICKA- vindelrökt karre, gustafskorv, hjortkorv, oliver 145:-

TARTAR- nötkött, kapris, rödlök, sotad lökmajonnäs 135:-

SMÖRREBRÖD- hjortrostbiff, rostad lök, picklad pärllök, ramslökmayo 135:-

LÖJROM- löjromsdip, rödlök, gräslök, rotfruktschips 145:-

ANKBRÖST- gravat & rökt, brynt apelsinsmör, bakad spetskål 135:-

RÖDBETA- saltbakad rödbeta, getost, walnöt 105:-

Kyckling- Vingar, Buffalosås & våtservett 125:-

Kantarell- kantareller, briochebröd, svampcremé, hasselnötter, brynt smör & picklad silverlök 125:-

FRITERADE MAKARONER- Västerbotten ost & gustafkorvschips 95:-

FLÄSKSIDA – friterad, med palmsocker & vinäger 105:-

MOULES- 500g, vittvin, grädde, stjärnanis, pommes & aioli 175:-

HUVUDRÄTTER

Öring- Lättrökt vitvinsås smaksatt med getmese, kantareller, potatis & primörer 275:-

Bookmakertoast- pluma, levainbröd, pepparrot, äggula, rustic fries 245:- (går att få vegetarisk, med halloumi)

HÅRDBRÖMACKA- med Aromat 800:-

DESSERT

Donut- Nyfriterad, äppelkompott, vaniljglass, honeycomb & vispad pannacotta 115:-

BLÅBÄR & VIOL- sorbet, krossade romarindrömmar, vit chokladjord & rårörda blåbär 115:-

GRILLAD CRÈME BRÛLÉE- färska bär 110:-

Barnmat

NUGGETS - serveras med dipsås & pommes 95:-

PANNKAKA - sylt & grädde 95:-

BOLOGNESE - med bandpasta 95:-

BARNGLASS - Vaniljglass, kolasås, strössel 95:-

The Extras

BEER FLIGHT (läs ölprovar-planka, ölpinne eller ölbricka)! 249:-

5 bärs (cirkus 20cl) från våra episka fatkranar. Och ibland en och annan storflarra, om det vill sig väl. Snacka med din servis.

Vid övriga allergier eller andra åkommor, vänligen tala med vår servis.

FÖLJ OSS GÄRNA PÅ SOCIALA MEDIER FÖR UPPDATERINGAR GÄLLANDES BÄRS, KRUBB, STAND-UP, QUIZ OCH LIVEKONSERTER. JA, BLAND MYCKET, MYCKET MER.