kvällsmeny

Måndag: 17.00-21.00

Tis–Tors: 17.00-22.00

Fre-Lör: 17.00-23.00

Sön: Stängt

Broken Dreams – A New Beginning.

TILLTUGG TILL DRYCKEN

DUBBELDIPP- strips, västerbotten och dilldip 75:-

MANDEL- rökt och saltad 50:-

FLÄSKSVÅL- friterad med citron & parmesandipp 65:-

OLIVER- vitlöksklyftor 55:-

BRÖDSERVERING - tuttul, fröknäcke, vispat champagnesmör

MELLANRÄTTER

TATER TOTS- mandelpotatis, västerbotten, picantsås 95:-

VILDSVINSTACOS- 2 st, wonton, vildsvin, syrad rödkål, dressing 120:-

CHARKBRICKA- vindelrökt karre, gustafskorv, hjortkorv, oliver 145:-

TARTAR- nötkött, kapris, rödlök, sotad lökmajonnäs 135:-

SMÖRREBRÖD- hjortrostbiff, rostad lök, picklad pärllök, ramslökmayo 135:-

LÖJROM- löjromsdip, rödlök, gräslök, hemgjorda rotfruktschips 125:-

ANKBRÖST- gravat & rökt, brynt apelsinsmör, bakad spetskål 135:-

RÖDBETA- saltbakad rödbeta, getost, walnöt 105:-

TUPP- midwings, buffalosås, våtservett 125:-

TUTTUL- kallrökt regnbåge, äpple, curry, ägg 125:-

FRITERADE MAKARONER- gustafkorvschips 96:-

FLÄSKSIDA – friterad, med palmsocker & vinäger 105:-

MOULES- 500g, vittvin, grädde, pommes, aioli 175:-

HUVUDRÄTTER

MARULKSKIND- Rökt vitvinsås, potatispure, guiancale, granskottsolja, friterad kapris 295:-

PLUMA- bookmaker, pepparrot, äggula, rustic fries 245:-

HÅRDBRÖMACKA- med Aromat 1600:-

DESSERT

GRANBARKSOST- varm, syltlök, brödstickor 125:-

BLÅBÄR & VIOL- sorbet, krossade romarindrömmar, vit chokladjord 115:-

GRILLAD CRÈME BRÛLÉE- färska bär 110:-

Barnmat

NUGGETS - serveras med dipsås & pommes 95:-

PANNKAKA - sylt & grädde 95:-

BOLOGNESE - med bandpasta 95:-

BARNGLASS - Vaniljglass, kolasås, strössel 95:-

The Extras

BEER FLIGHT (läs ölprovar-planka, ölpinne eller ölbricka)! 249:-

5 bärs (cirkus 20cl) från våra episka fatkranar. Och ibland en och annan storflarra, om det vill sig väl. Snacka med din servis.

Vid övriga allergier eller andra åkommor, vänligen tala med vår servis.

FÖLJ OSS GÄRNA PÅ SOCIALA MEDIER FÖR UPPDATERINGAR GÄLLANDES BÄRS, KRUBB, STAND-UP, QUIZ OCH LIVEKONSERTER. JA, BLAND MYCKET, MYCKET MER.